赤いライジングスターです。
本日は長芋の味噌汁の作り方です。
すりおろした長芋に味噌汁を入れるだけで絶品の味噌汁に大変身！！
トロトロの長芋をツルっといただいても良し、味噌汁と一緒に飲んでも良しですｗｗ
長芋を多めにすりおろし、追い長芋でおかわりしちゃってください（笑）
【材料】２人前
長芋 ・・・８～１０ｃｍ ※お好み量 すりおろす
味噌 ※だし入り・・お好み量
葱 ・・・小口切り ※無くても可
水・・・４００ｃｃ
【作り方】
①長芋をすりおろしお椀に葱とともに持っておく。
②味噌汁を作りできたらお椀に流し込む。
※ポイント
味噌汁を溶き入れたらさっと温めるくらいにしましょう。
沸騰させてしまうと味噌の風味が飛んでしまいます。
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