ポークビーンズはアメリカの家庭料理で豚肉と豆をトマトで煮込んだものだ。 作り方は簡単で、全ての材料を鍋に入れて煮込むだけだ。 豚肉と豆がたっぷり入っており、タンパク質も豊富だ。 入れる野菜や豆を変えたり、ベーコンやソーセージを入れていい。 食…

ミートボールの入ったトマトパスタはアメリカの家庭で良く見られるパスタです。 ルパン三世 カリオストロの城 でもこのミートボールのトマトパスタが出てきてルパンと次元が美味しそうに食べています。 ミートボールのトマトパスタは簡単。 ミートボールを作…

ジャンバラヤはスペイン料理のパエリアに起源があり、アメリカ南部でアレンジされたもので労働者や漁師らが食べていた庶民的な料理だ。 自宅にある材料で気軽に作れる料理で、 フライパン一つで簡単に作れるところがいい。 いろいろな材料から出る旨味をご飯…

わさび醤油に漬けたマグロ、アボカド、カニカマにマヨネーズなどをかけた見た目もきれいな美味しいカルフォルニアが食べたい。。。 見た目がきれいなやつだ。 材料はほぼ自由といってもいいが、やはりマグロとアボカドははずせない。 トッピングも万能ねぎと…

赤いライジングスターです。 本日は鶏ひき肉のチリコンカンの作り方です。 チリコンカンは合いびき肉や豚肉で作ることが多いと思いますが、鶏肉で作っても美味しくできます。 さっぱりヘルシーなチリコンカンをご飯と一緒に食べてたりパンに乗せて食べたりし…