[調理時間： 30～45 分] 茄子はカレーとも相性が良いですが、ドライカレーに加えるとトロッとした食感も楽しみながら美味しくいただけておすすめです。 [材料： 2人前] 茄子・・・2本 一口大に切り水にさらす ミックスベジタブル・・・50ｇ 解凍しておく 豚…