元洋食屋コック 赤いライジングスターのおいしいご飯の作り方

栄養士・調理師免許を持っている元コックの赤いライジングスターがおいしいご飯の作り方などをご紹介いたします。スマートニュースにもレシピ掲載されました。

ハワイ料理

簡単!!ガーリックシュリンプの作り方/レシピ

[調理時間: 30 分] ガーリックシュリンプはハワイの定番料理だが、意外と簡単に作ることができる。 海老を下ごしらえをしたらにんにくの香りを移した油でいため、バターと調味料を加えて炒め合わせるだけだ。 プリプリの海老ににんにくの香りが移り食欲を増…

超簡単!!絶品!!ポキ丼の作り方

// 赤いライジングスターです。 本日はポキ丼の作り方です。 ポキ丼はハワイ料理で生魚を醤油、塩、油、海藻、薬味などをあえた料理のことをいい作り方は様々なようです。 今回はマグロとアボカドをごま油とあえてみました。 アボカドの濃厚なコクさとマグロ…