元洋食屋コック 赤いライジングスターのおいしいご飯の作り方

栄養士・調理師免許を持っている元コックの赤いライジングスターがおいしいご飯の作り方などをご紹介いたします。スマートニュースにもレシピ掲載されました。

絶品!!フライパンだけで超簡単!!ラ王タンメンの作り方

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赤いライジングスターです。
本日はラ王タンメンの作り方です。

ラ王味噌味を普通に作っても美味しいですが、タンメンにすると肉と野菜の旨味が加わりとっても美味しくなります。

ラ王のパッケージの裏にレシピ記載してあり、美味しそうだったので作ってみました。

フライパン一つで野菜も肉も摂れるバランス食が簡単にできてしまうのでおすすめです !

 

【材料】一人前

ラ王 味噌味 一袋

豚肉(薄切り) 50g 一口大

キャベツ 1~2枚 一口大

もやし 一つかみ位

人参 1~2cm 短冊切り

ねぎ(白い部分) 適量 薄切りにして水にさらす

 

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【作り方】

①フライパンに油をしき熱して、豚肉を入れ色が変わったら野菜と塩を少々加えて炒める

②野菜に火が通ったら、フライパンの端によせて、お湯を500ml入れる。

沸騰したら麺を入れて、付属のスープを入れ軽く混ぜる

③4分間位煮込んだら器にもり、ねぎをのせ出来上がり

※ポイント①

ねぎがお好きな方はたっぷり乗せもおすすめです

※ポイント②

麺の茹で時間はお好みで。私は硬い方が好きなので少し早めに仕上げます。

 

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