元洋食屋コック 赤いライジングスターのおいしいご飯の作り方

栄養士・調理師免許を持っている元コックの赤いライジングスターがおいしいご飯の作り方などをご紹介いたします。スマートニュースにもレシピ掲載されました。

2018-07-09から1日間の記事一覧

ビーフシチュー 市販のルーにひと手間かけると、もっと美味しくなるよ。

市販のビーフシチュールーでいつもより美味しく食べたい。。。 市販のビーフシチューのルーでも十分おいしいく作れるが、さらにひと手間かけると美味しくなる。 まずは玉ねぎをじっくり炒めておく。 あめ色になるまで焦がさずじっくり炒めることで甘味、旨味…

本日のお昼 イワシの塩焼き弁当 イワシの栄養素は体に大切なものばかり。

本日は会社の近所のお弁当屋さんのイワシの塩焼き弁当でした。 以前から気になるところでしたが、どうせ揚げ物ばかりだろうなぁ。。と思っていたところ、日替わり弁当 イワシの塩焼き弁当??? 気になる。。。 ということで最近シャケの塩焼き以外魚は食べ…