元洋食屋コック 赤いライジングスターのおいしいご飯の作り方

栄養士・調理師免許を持っている元コックの赤いライジングスターがおいしいご飯の作り方などをご紹介いたします。スマートニュースにもレシピ掲載されました。

2020-05-09から1日間の記事一覧

簡単!!マーボー大根の作り方/レシピ

[調理時間: 30~45 分] マーボー大根はサイコロ切りにした大根を鶏ひき肉や豆板醤などと炒め合わせて、柔らかくなるまで煮込みトロミをつける。 簡単で大根を消費したいときにピッタリな料理だ。 ひき肉は鶏を使うことで、ひき肉から出たあっさりとした旨味…