鶏もも肉のソテーはこれだけでも美味しいが、ソースをかけることで更に美味しくなる。 今回はしいたけとしめじをたくさん使ったクリームソースにする。 クリームソースは生クリームを使わないとできないと思われている方も多いと思うが、牛乳と粉チーズだけ…