豚バラ巻きが食べたい！ と妻が言うから急遽作ることになった。 豚バラ巻はタレに絡め焼き上げるのが一般的だが、私は以前から塩胡椒だけでも絶対美味しいと確信していた。 だから今日はシンプルに塩とブラックペッパーで味付けをして、香りを楽しめるように…