赤いライジングスターです。 本日は紫いものレモン煮です。 レモンには通常の黄色いさつまいもで作ることが多いと思いますが、紫いもでも美味しくいただけます。 レモンの酸味と相性がよい、ホクホク美味しい一品です。 【材料】 2人前 紫いも（さつまいも）…