赤いライジングスターです。 鶏の治部煮は、石川県金沢市の郷土料理で、作るときに「じぶじぶ」と音がなることからこの名前になったともいわれています。 軽くトロミのついたタレが鶏肉に絡んでとても美味しい一品になります。 【材料】2人前 鶏もも肉 1枚（…