赤いライジングスターです。 本日は鶏の手羽元と冬瓜の煮物です。 冬瓜を手羽元とともに煮込んでみました。 冬瓜が手羽元から出るダシを吸いトロトロ絶品にになります。 ごま油を最後に加えることで香りも良く美味しくいただけます。 【材料】2人前 冬瓜 1/8…