赤いライジングスターです。 今回はTVで伝説の家政婦 志摩さんが作っていたタイ料理のカオマンガイを再現してみました。 カオマンガイは鶏もも肉で作りますが、手羽元を使用してしかも炊飯器で簡単に仕上げていました。 特製ソースのレシピはわからなかった…