// 赤いライジングスターです。 本日はピリ辛肉じゃがです。 いつもの肉じゃがを豆板醤やダシダで味付けしてみました。 ホクホクのジャガイモがピリ辛でしかも甘みや牛肉のコクと合わさり味わい深い一品です。 【材料】 牛肉薄切り肉・・・1個 150g位 玉ねぎ…