元洋食屋コック 赤いライジングスターのおいしいご飯の作り方

栄養士・調理師免許を持っている元コックの赤いライジングスターがおいしいご飯の作り方などをご紹介いたします。スマートニュースにもレシピ掲載されました。

簡単!!グリーンピースの炊き込みご飯の作り方/レシピ

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グリーンピースがたっぷり入ったグリーンピースの炊き込みご飯が食べたい。

グリーピースご飯の味付けはシンプルだ。

塩とお酒、グリンピース缶に入っている汁も使いたい。

お釜に洗ったご飯と共に入れてスイッチオン!!

炊き上がったこのご飯はお酒の香りとともにグリンピース良い香りがほんのりする。

塩加減はちょうどよい塩梅。

グリーピースがあまり好きではない妻がおかわりするのだから美味しさは折り紙付きなのだ。

シンプルなだけに飽きないこのグリーピースの炊き込みご飯また作ろう。 

 

【材料】2合分

米・・・2合

グリンピース缶・・・1缶 55g位

塩・・・小さじ1/2~2/3位

酒・・・20cc

 

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【作り方】

①米を洗い水気を切りお釜に入れる。

②酒と塩、グリンピースを汁ごとお釜に入れる

③水をお釜の2合分の線まで入れる。

④炊き込みモードで炊いてできあがり。

 

※ポイント

グリンピース缶の汁にも多少塩分がありますので塩加減は様子を見ながら調整してください。

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