赤いライジングスターです。
本日は大根と水菜のシーチキンサラダの作り方です。
大根と水菜、シーチキンをマヨネーズソースで和えた一品です。
大根と水菜のシャキシャキ感やレモン汁を加えたマヨネーズソースにより爽やかな香りを楽しみながら美味しくいただます。
シーチキン1缶使っているので、シーチキンを多めに大根と水菜と共に食べれば、箸はもうとまりません。
【材料】2人前
大根・・・・・・・3ｃｍ 千切り
水菜・・・・・・・2株位 4ｃｍ幅に切る
シーチキン・・・・1缶
a)合わせておく
マヨネーズ・・・・大さじ1
レモン汁・・・・・小さじ１
ブラックペッパー・・・少々
酢・・・・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・・小さじ1/2
【作り方】
ボウルに水菜、大根、シーチキンを入れて、合わせたa)を加え混ぜ合わせてできあがり
※ポイント
野菜は洗ったらしっかり専用の水切り器等で水をしっかり切りましょう。
水分が残っているとマヨネーズソースが薄くなってしまいます。
サラダを美味しく作るコツは下記よりどうぞ
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