赤いライジングスターです。
本日はアスパラガスとベーコン洋風焼飯です。
アスパラガスが余っていたので作ってみたらバカうまでした！
ベーコンの油とアスパラガスの相性がよく炒め物によく使われますが、焼き飯にすると更に絶品です！！
アスパラガスのシャキシャキとした食感もお楽しみください。
【材料】 一人分
ご飯 １６０ｇ
ベーコン １～2枚 １cm角
アスパラ（細）４本位 斜め切りにしてゆでる
にんにく １個 みじん切り
卵 １個 溶いておく
コンソメ（顆粒） 小さじ２
塩 少々
胡椒 少々
油 適量
【作り方】
①フライパンに油をしき、にんにくとベーコンを炒める。
②ベーコンに火が通ってきたらアスパラを入れ炒める。
③ご飯を入れた後にごはんの上に卵を溶き入れて、木べらなどでご飯をほぐしながら炒める。
④コンソメ、塩、胡椒で味を調整してできあがり。
※ポイント
ベーコンから塩分がでますので④の際味をみて足りなかったら塩を足すようにしましょう。
下記のバナーポチッといただけると励みになりますｗｗ
