赤いライジングスターです。
本日は「冷しゃぶの葱からし醤油ダレ」です。
冷しゃぶは胡麻ダレも美味しいですが、このタレも絶品です。
バリエーションを増やしておいしくいただいちゃいましょうWW
材料(2人前)
豚肉しゃぶしゃぶ用 お好み量
a)混ぜ合わせておく。
醤油 大さじ1
酢 小さじ2
練りからし 小さじ1
長ネギ 白いところ1/3~1/2 お好み みじん切り
生姜 少々 おろす
作り方
①豚肉をお湯に入れ火が通ったら氷水に入れ冷えたらお皿に盛る。
②タレをかけてできあがり
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