アスパラガスとトマトが余っているからお昼に何か作ろう。 おかずにするなら、卵も加えてオイスターソース炒めがいい。 卵はふわっとした食感を残したいから、先に半熟状に仕上げて一旦取り出す。 アスパラガス、トマトを炒めたら、オイスターソースがベース…