元洋食屋コック 赤いライジングスターのおいしいご飯の作り方

栄養士・調理師免許を持っている元コックの赤いライジングスターがおいしいご飯の作り方などをご紹介いたします。スマートニュースにもレシピ掲載されました。

2019-05-09から1日間の記事一覧

簡単!!筍(たけのこ)とわかめのすまし汁の作り方/レシピ

春が旬の筍(たけのこ)はわかめと共にすまし汁にしても美味しい。 筍(たけのこ)とわかめのすまし汁は簡単だ。 鰹のだし汁に薄口醤油と塩を少々する。 そこにわかめを加え海の旨味をプラスする。 薄く切った筍をお椀に盛りお汁をかけて、万能ねぎを散らせ…