元洋食屋コック 赤いライジングスターのおいしいご飯の作り方

栄養士・調理師免許を持っている元コックの赤いライジングスターがおいしいご飯の作り方などをご紹介いたします。スマートニュースにもレシピ掲載されました。

2019-04-22から1日間の記事一覧

簡単!!合わせ出汁で豆腐と油揚げの味噌汁の作り方/レシピ

鰹と昆布の合わせ出汁を作ると、私はこの味噌汁を必ず作る。 豆腐、油揚げ、ねぎは味噌汁の定番だ。 定番すぎるがこれが飽きずに飲める。 油揚のコクとねぎからでる甘味が出汁と味噌と合わさと美味しさに深みを与えてくれる。 味噌はお好みだが、赤だし味噌…