「こういうの好き」と妻が言う。 どういうのかはよくわからないが、おそらく甘辛いタレのことだろう。 和風に仕上げたこの麻婆豆腐には、みりんや砂糖、キムチの素が隠し味程度に入っているため甘くピリ辛になる。 作り方は普通の麻婆豆腐の作り方とほぼ一緒…