赤いライジングスターです。 本日はチャーシューです。 チャーシューの作り方はオーブンで焼く方法と煮る方法がありますが、今回は煮て作るレシピのご紹介です。 煮るだけですが、とてもジューシーにできあがります。 からしに漬けて食べたり、ラーメンに入…