元洋食屋コック 赤いライジングスターのおいしいご飯の作り方

栄養士・調理師免許を持っている元コックの赤いライジングスターがおいしいご飯の作り方などをご紹介いたします。スマートニュースにもレシピ掲載されました。

2018-12-30から1日間の記事一覧

簡単!!ほっこり美味しいおふくろの味!!お煮しめの作り方

赤いライジングスターです。 本日はお煮しめの作り方です。 里芋やごぼうなどを鶏肉と一緒に煮込む日本の代表的な和食です。 お正月やお祭り、節句などのときにふるまわれる料理でもあります。 煮汁が残らないように、じっくり煮る調理法を煮しめるとされて…