元洋食屋コック 赤いライジングスターのおいしいご飯の作り方

栄養士・調理師免許を持っている元コックの赤いライジングスターがおいしいご飯の作り方などをご紹介いたします。スマートニュースにもレシピ掲載されました。

2018-12-05から1日間の記事一覧

コラーゲンたっぷり!!手羽元のサムゲタン風の作り方

サムゲタンは韓国料理で鶏肉の中にもち米を入れたり、馴染みのない具材なども使ったりと、なかなか日本の家庭では簡単に作れないイメージだが、手に入りやすい食材でシンプルに作っても十分美味しくなる。 また圧力鍋で作ると、鶏肉や骨からコラーゲンや旨味…