本日はきんぴらごぼうの残りで美味しい厚焼き卵の作りかたです。 きんぴらごぼうが余っていたので、しいたけ、ねぎを加えて厚焼き玉子を作ってみました。 きんぴらごぼうとしいたけの旨味が合わさりとても美味しい卵焼きになります。 【材料】2人前 卵 3個 …