冷蔵庫に先日使った三つ葉が残っている。 私は三つ葉の香りが好きだ。 パクチーの香りやクセは苦手だが、三つ葉はシャキシャキ食べれる。 やはり日本人なのだろう。。 さて今日は舞茸もあるし、迷わずかきたま汁にしよう。 鍋にだし汁に舞茸とねぎを入れ火に…