元洋食屋コック 赤いライジングスターのおいしいご飯の作り方

栄養士・調理師免許を持っている元コックの赤いライジングスターがおいしいご飯の作り方などをご紹介いたします。スマートニュースにもレシピ掲載されました。

2018-07-20から1日間の記事一覧

美味しいサーロインステーキの焼き方 

赤いライジングスターです。 本日はサーロインステーキの焼き方です。 スーパーの薄い安いお肉でも強火でしっかり焼くことで肉汁を中に閉じ込めることができ、塩、胡椒だけでもとっても美味しくいただけます。 お好みの焼き加減で召し上がってください 【材…

簡単!!ラタトゥイユの作り方/レシピ

[調理時間:40~60分] ラタトゥイユはイタリア料理で野菜のトマト煮込みだ。 野菜だけでなくベーコンやお豆をいれたりすると素晴らしいバランス食になる。 ご飯と一緒にワンプレーとにしてもいいし、パンに乗せて食べたりしてもいい。 たくさん作る方が野菜や…